Além do receituário próprio, Menorca acolheu ao longo do tempo cozinheiros e receitas vindos de outros cantos de Espanha e do mundo, que hoje completam naturalmente a oferta gastronómica da ilha — desde uma pizzaria de bairro até um espaço especializado na cozinha de outra região espanhola.
O nome deste espaço no centro de Ferreries remete diretamente para a região galega das Rías Baixas, conhecida pelo peixe e o marisco — um complemento natural à cozinha marinheira que também Menorca oferece.
Dados de contacto
- Morada: Plaça Menorca, 1, Ferreries · Telefone: 971374558 · Site: www.riasbaixasmenorca.es · Email: riasbaixasmenorca@gmail.com