O Hotel Rural e Restaurante Alcaufar Vell é uma casa senhorial tipicamente menorquina do século XVIII, propriedade, há mais de quatrocentos anos, da família Mercadal, a mesma que hoje em dia gere o estabelecimento, juntamente com uma grande equipa de profissionais que trabalham para que tudo corra na perfeição.
O hotel conta com 21 quartos amplos, confortáveis e primorosamente remodelados. Estão distribuídos entre o edifício principal do século XVIII e os dois anexos localizados na antiga lavandaria e nos estábulos da propriedade.
Restaurante
Na cozinha do restaurante Alcaufar Vell encontrará uma cozinha genuína, de proximidade, com produtos da época e os fogões acesos todo o dia. Em Menorca temos lagosta, toda a gente sabe. Mas também temos figos, tomates, alfaces, batatas, enchidos saborosos e naturais e uma doçaria tradicional da qual nos orgulhamos muito. Mas no Alcaufar Vell não desfrutará apenas da gastronomia. Desfrutará da autêntica arte de viver mediterrânica em todos os sentidos.
Arte de Viver
No hotel Alcaufar Vell gostamos de fazer com que cada instante seja um momento único, inspirando-nos na expressão japonesa, Ichigo Ichie, que convida a não nos deixarmos levar nem pelo passado nem pelo futuro, mas sim a aprender a desfrutar dos pequenos detalhes que o momento presente nos oferece.
A Propriedade
A propriedade de Alcaufar Vell é o lugar perfeito para descobrir o maravilhoso ambiente natural e paisagístico que Menorca oferece. A propriedade dispõe de uma extensão de 250 hectares com caminhos e diferentes rotas para poder passear, ir correr ou simplesmente distrair-se um pouco.
Dados de contacto
- Localidade: Sant Lluís
- Categoria: Hotel Rural
- Morada: Carr. Alcalfar, Km. 8, 2, 07710 – Sant Lluís
- Telefone: 971 151 874
- Website: www.alcaufarvell.com
- E-mail: hotel@alcaufarvell.com
- Recomendado para: Casais
Fonte: “Dormir y +” — Catálogo de Alojamientos Turísticos de Menorca, ASHOME (Associació Hotelera de Menorca) / menorca.es.
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